Le 04 avr. 2025
Lieu
Institut de technologie agroalimentaire du Québec, campus de La Pocatière401, Rue PoiréLa Pocatière, G0R 1Z0
Journée d'échanges - Mise en marché des grains biologiques
Participez à la Journée d’échanges entre producteurs et acheteurs de grains biologiques !
Vous êtes producteur, acheteur ou acteur du secteur des grains biologiques ? Ne manquez pas cette occasion unique de créer des maillages d’affaires, d’échanger sur les défis et opportunités du marché et de rencontrer des experts du milieu.
Au programme : panels de discussion, présentations et périodes de réseautage pour favoriser les connexions et renforcer la mise en marché des grains biologiques au Bas-Saint-Laurent, en Chaudière-Appalaches et dans la Capitale-Nationale.
Programmation
| 8h30 | Accueil des participants |
| 9h00 | Mot de bienvenue |
| 9h15 |
Présentation des portraits régionaux |
| Ayitre Akpakouma, MAPAQ BSL Véronique Samson et Jonathan Roy, MAPAQ Chaudière-Appalaches Ève Cayer, MAPAQ Capitale-Nationale |
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| 9h45 | Panel de producteurs: Les défis de la mise en marché des grains biologiques (Animation: Anne-Pascale Pion, MAPAQ BSL) |
| Luce Bisson, Ferme Aquilon (Sainte-Sabine) Stéphane Dufour, Les Belles récoltes de Charlevoix (La Malbaie) Donald Bergeron, Ferme Casault (Causapscal) |
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| 10h45 | Pause |
| 11h00 | Les enjeux liés aux centre de grains biologiques |
| Élizabeth Vachon, Agr., Les Moulins de Soulanges (Coteau-du-Lac) | |
| 11h30 | Un nouveau projet au Bas-Saint-Laurent |
| Julie de la Bruère, Ferme Geonel (Saint-Joseph-de-Lepage) | |
| 12h00 | Dîner |
| 13h30 | Présentation des acheteurs |
| Malterie Caux-Laflamme Aliments Trigone (Horizon Nature) Agrobio Les Moulins de Soulanges Moulin Charlevoix Le Pré Rieur Le Moulin Lacoste |
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| 14h30 | Période d'échanges animée (Animation: Nicole Lavoie, Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent) |
| 15h30 | Cocktail réseautage |
Informations complémentaires
Maurie Girard-Gadreau | 418-732-1096 | biologique@tcbbsl.org
