Le 03 févr. 2024
De 7h30 à 15h30
Les Journées acéricoles ont lieu tous les ans dans plusieurs régions de la province. Cette année, l'édition bas-laurentienne aura lieu à Témiscouata-sur-le-Lac le 3 février prochain en ayant pour thème Vers une acériculture durable.
Les Journées acéricoles 2024, organisées par le MAPAQ, seront présentées du 11 janvier au 3 février dans plusieurs régions de la province.
Cette année, les organisateurs vous réservent un programme axé sur la santé et la durabilité de votre érablière. Il sera notamment question de conservation et d'entreposage de la sève, de qualité du sirop d'érable, de programmes d'assurance en production acéricole et d'adaptation des entreprises aux nouvelles technologies et aux changements climatiques. Des conseillers acéricoles de partout au Québec partageront aussi les meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage.
Vous pourrez également visiter plusieurs kiosques intéressants sur place, dont ceux d'équipementiers.
7 h 30 |
Accueil des participants |
8 h 45 |
Mot de bienvenue |
9 h 00 |
Programmes d'assurance et de protection en acériculture |
9 h 50 |
Aléas climatiques, ravageurs et nouvelles technologies : que faire? |
10 h 40 |
Meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage |
11 h 30 |
Dîner et viste des exposants |
13 h 10 |
Actualités |
13 h 25 |
Microbes à l’origine des sirops d’érable acides et filants |
14 h 15 |
Conservation et entreposage de la sève |
15 h 30 |
Fin de la journée |